Кляр для роллов горячих
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Пшеничная мука — 5 ст.л.
- Питьевая вода — 150 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Панировочные сухари
- Растительное масло (для жарки.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подготовьте рулеты для роллов, которые мы будем обжаривать в кляре.
2
Приготовьте кляр - для этого смешайте яйцо, муку и ледяную воду. Подготовьте три тарелки - на одну насыпьте немного муки, во вторую налейте кляр, а в третью насыпьте панировочные сухари. Разрежьте рулеты на большие куски, обваляйте в муке, кляре и панировочных сухарях.
3
Налейте масло в кастрюльку из расчета, чтобы оно покрывало ролл наполовину и доведите до кипения. Затем положите в него подготовленный ролл.
4
Обжарьте в течение 3-4 минут, один раз перевернув.
5
Готовый ролл разрежьте на несколько частей и сразу подайте на стол.
Питание
-
774 ккал Калорий
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
