Хрустящая маринованная капуста
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Капуста белокочанная 1, 5 кг
- Морковь 3 шт.
- Уксус 9% 4 ст. л.
- Мелкая соль 3 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Капусту тонко нашинковать.
2
Морковь очистить, промыть и натереть на крупной треке.
3
Перемешать капусту и морковь.
4
Вскипятить 1,5 л воды, добавить соль и охладить.
5
В остывший рассол добавить 9% уксус.
6
В банки плотно уложить капусту и морковь, залить рассолом и закатать крышки.
7
Хранить в прохладном месте.
Питание
-
59 Калорий
