Холодный сливочный суп с рисом и курагой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- курага — 140 гр.
- рис — 40 гр.
- Песочный сахар — 80 гр.
- Свежие сливки — 50 мл
Пошаговая рецепт приготовления
1
Курагу тщательно перебираем, промываем теплой водой.
2
Кладем в кастрюлю и заливаем кипятком.
3
Добавляем сахар, кастрюлю закрываем крышкой и ставим на огонь.
4
Когда курага будет готова, часть ее протираем через сито.
5
Рис промываем и отвариваем так, чтобы он был рассыпчатым.
6
При подаче в тарелки кладем рис, протертую курагу и заливаем охлажденным отваром кураги.
7
Заправляем сливками.
Питание
-
247 Калорий
