Капуста цветная маринованная
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Цветная капуста - 1,5 кг.
- Морковь - 2 шт.
- Чеснок - 1 головка
- Лавровый лист - 2-3 шт.
- Перец черный горошком - 1 ст.л
- Вода - 1,5 л.
- Песочный сахар - 2 ст.л.
- Мелкая соль - 1 ст.л
- Уксус 6% - 100 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить капуста цветная маринованная.
1
Для начала, подготовим всё ингредиенты .
2
Если планируется долгое хранение, то банки обязательно нужно простерилизовать .
3
Капусту ломаем на соцветия, морковь трем на терке с крупной ячейкой .
4
Если зубчики чеснока большие, режем их на несколько частей .
5
Плотно укладываем всё в банки .
6
Займемся рассолом .
7
В воду добавляем сахар, соль, уксус, лавровый лист и перец .
8
Доводим до кипения .
9
Заливаем горячим рассолом подготовленные овощи .
10
Все! Можно закатывать и убирать в кладовку.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
