Икра с орехами
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Хлеб 150 гр.
- Чеснок 3 зубчика
- Орехи (грецкие) 100 гр.
- Морковь (вареная) 2 шт.
- Масло растительное рафинированное 2 ст. л.
- Свежая сметана 1 ст. л.
- Мелкая соль Уксус яблочный
Пошаговая рецепт приготовления
1
Оригинальная закуска разнообразит постное меню и придется по душе даже самым привередливым гурманам.
2
Чеснок растираем с солью в кашицу.
3
Хлеб замачиваем в холодной воде и отжимаем.
4
Чеснок, хлеб и размолотые орехи взбиваем вилкой, понемногу добавляя растительное масло.
5
Подмешиваем растертую в пюре морковь.
6
Смесь солим и заправляем сметаной и яблочным уксусом - по вкусу.
7
Кстати, вместо яблочного уксуса добавляем в икру мелко натертое свежее яблоко кислых сортов.
Питание
-
62 Калорий
