Драники без яйца с овсяными хлопьями
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- картофель — 5 шт.
- овсяные хлопья — 5 ст. л.
- Свежая сметана — 2 ст. л.
- йогурт натуральный — 2 ст. л.
- лук репчатый — 1 шт.
- куркума — по вкусу
- специи — 1
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель чистим, моем, трем на крупной терке.
2
Хлопья измельчим в блендере или кофемолке.
3
Они впитают лишнюю влагу и скрепят картофель.
4
К картофелю добавим измельченные хлопья, соль, перец, куркуму для цвета, нашинкованный мелко лук, сметану и йогурт для клейкости.
5
Все хорошо перемешаем.
6
Формируем оладья и обжариваем на масле с двух сторон до золотистой корочки.
7
Оладья формируются легко и прекрасно держатся несмотря на то, что нет яиц.
8
Я обязательно всегда выкладываю оладья на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
9
И можно подавать к столу, с зеленью и сметанкой!
Питание
-
103 Калорий
