Бисквит на сыворотке
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Молочная сыворотка 250 мл.
- Яйцо — 2 шт.
- Пшеничная мука — 300 грам.
- Сахарный песок — 180 грам.
- Сода пищевая — 1 ч.л.
- Ванилин 10 грам.
- Масло растительное 100 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
В удобную ёмкость помещаем сахарный песок, ванильный сахар и яйца.
Все тщательно следует взбить.
Как только взбиваемая масса посветлеет, влейте к ней растительное масло.
Перемешиваем компоненты до получения однородной смеси.
После этого необходимо влить в рабочую ёмкость сыворотку.
Перемешиваем до однородности.
Пшеничную муку смешиваем с содой.
Далее просеиваем сухую смесь и добавляем ее в жидкую основу.
Все тщательно перемешиваем, чтобы тесто получилось однородным, без комочков.
Тесто для бисквита получается не густым.
По консистенции оно будет напоминать жидкую сметану.
Полученное тесто выкладываем в чашу мультиварки.
Готовим бисквит, установив программу «Выпечка» на 45 мин.
мультиварки, оставьте его там на 15 мин.
Далее достаем выпечку, полностью остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Разрезаем бисквит на порционные кусочки и можно угощаться!
Питание
-
316 на 100 гр. Калорий
-
64,5g Углеводы
-
2,8g Жиров
-
7,3g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Химический состав блюда
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 356.2 мкг | 900 мкг | 6.4 | 6.6 |
| Витамин В1 | 0.6 мг | 1.5 мг | 6.4 | 6.6 |
| Витамин В2 | 0.6 мг | 1.8 мг | 5.5 | 5.6 |
| Витамин В4 | 432.2 мг | 500 мг | 14.1 | 14.4 |
| Витамин В5 | 2.3 мг | 5 мг | 7.6 | 7.8 |
| Витамин В6 | 0.7 мг | 2 мг | 5.5 | 5.6 |
| Витамин В9 | 89.1 мкг | 400 мкг | 3.6 | 3.7 |
| Витамин В12 | 0.6 мкг | 3 мкг | 3.1 | 3.2 |
| Витамин С | 0 мкг | 90 мкг | 0 | 0 |
| Витамин D | 2.4 мкг | 10 мкг | 3.9 | 4 |
| Витамин E | 5.6 мг | 15 мг | 6.1 | 6.2 |
| Биотин | 28.2 мг | 50 мг | 9.2 | 9.4 |
| Витамин К | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.1 | 0.1 |
| Витамин РР | 12.7 мг | 20 мг | 10.3 | 10.6 |
| Калий | 531.1 мг | 2500 мг | 3.5 | 3.5 |
| Кальций | 121.5 мг | 1000 мг | 2 | 2 |
| Кремний | 12 мг | 30 мг | 6.5 | 6.7 |
| Магний | 62.9 мг | 400 мг | 2.6 | 2.6 |
| Натрий | 3441.9 мг | 1300 мг | 43.1 | 44.1 |
| Сера | 404.4 мг | 500 мг | 13.2 | 13.5 |
| Фосфор | 469.9 мг | 800 мг | 9.6 | 9.8 |
| Хлор | 231.6 мг | 2300 мг | 1.6 | 1.7 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 6.9 мг | 18 мг | 6.3 | 6.4 |
| Йод | 26.6 мкг | 150 мкг | 2.9 | 3 |
| Кобальт | 15.8 мкг | 10 мкг | 25.7 | 26.3 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 1.7 мкг | 2 мкг | 14.2 | 14.5 |
| Медь | 391.3 мкг | 1000 мкг | 6.4 | 6.5 |
| Никель | 6.6 мкг | 200 мкг | 0.5 | 0.6 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 51.8 мкг | 55 мкг | 15.3 | 15.7 |
| Фтор | 126.5 мкг | 4000 мкг | 0.5 | 0.5 |
| Хром | 11 мкг | 50 мкг | 3.6 | 3.7 |
| Цинк | 3.3 мг | 12 мг | 4.5 | 4.6 |
| Бор | 111 мкг | 1.2 мкг | 1506.5 | 1541.7 |
| Ванадий | 270 мкг | 20 мкг | 219.9 | 225 |
| Молибден | 44.2 мкг | 70 мкг | 10.3 | 10.5 |
