Запеканка из картофеля с сосисками
Ingredients
- 5 картофелин
- 4 сосиски
- Два куринных яйца
- 100 г твердого сыра
- масло
- зеленый лук
- Чёрный молотый перец
- соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде.
2
Остудить, натереть на крупной терке и добавить
3
взбитые яйца. Посолить, поперчить, перемешать.
4
Выложить картофельную массу на смазанный
5
маслом противень. Сверху разложить мелко порезанные сосиски.
6
Посыпать натертым на мелкой терке
7
сыром.
8
Запекать в разогретой духовке 10-15 мин.
9
При подаче на стол посыпать рубленым зеленым луком.
10
Приятного аппетита!
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко