Вяленые помидоры в электросушилке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- маленькие помидоры (сливки)
- Оливковое масло итальянские травы чеснок соль, перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Помидоры помыть и обсушить.
2
Разрезать помидоры пополам.
3
Советуют удалять семена, я не удаляла, останется ж одна кожура).
4
Разложить помидоры на поддоны электросушилки срезом вверх, присыпать солью и перцем.
5
Можно сразу же притрусить травами и измельченным чесноком, но я все это добавляла уже в банку.
6
Сушить при температуре 70° несколько часов.
7
Готовность проверяйте по внешнему виду томатов, они должны быть не влажные, но эластичные.
8
Лотки периодически менять местами.
9
Вяленые томаты укладывать в банку слоями, каждый слой посыпая травами и измельченным чесноком.
10
Залить оливковым маслом.
11
Хранить в холодильнике.
12
С вялеными помидорами можно готовить салаты, пасту, яичницу, добавлять в выпечку.
Питание
-
246 Калорий
