Открытый пирог, тарт

Тарт шоколадный

Главная страница » Тарт шоколадный

Шоколадный тарт (Chocolate Tart)

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Перекус - к чаепитию Европа
Автор блюда: Gotovimuz Обслуживает: 4-6
Время подготовки: 15 минут Время готовки: 25-30 мин. Total Time: 45 минут

Из каких ингредеинтов состоит шоколадное песочное тесто для тарта? Можно ли выпекать без выпечки и без сливок?

Ингредиенты блюда

  • Песочное тесто (смотрите рецепт приготовления на нашей странице) или готовое песочное тесто
  • 250 грам. темного шоколада
  • 2 чистой ч. л.воды
  • 1. л. растворимого кофе
  • 5 куриных яиц,
  • 250 мл. свежих сливок
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • Немного апельсиновой цедры (по желанию)
  • 1 ч.л. ликера «Гран
  • Марнье» или «Куантро» (по желанию)
  • 100 гбелого шоколада
  • или 50 г тертого кокоса.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Разогрейте духовку до 220°С.

2

Выложите тесто в форму, накройте пергаментной бумагой, сверху насыпьте сухой фасоли или гороха.

3

Выпекайте в течение 10 мин.

4

Растопите шоколад с 2 ч.л. воды, добавьте сливки, кофе и ванильный сахар.

5

Взбейте яйца и добавьте к смеси.

6

Влейте ликер и положите половину цедры.

7

Выложите смесь в испеченную песочную основу и на 10-15 мин. поставьтев духовку при температуре 190°С.

8

Требуется немного остудить.

9

Если вы печете тарт с добавлением цедры, очистите апельсин, разделите на дольки и уложите в середину торта в виде цветка.

Заметки к рецепту

Растопите белый шоколад с добавлением 1 ч.л. воды и вылейте на смазанную маслом поверхность или лист пергаментной бумаги.

Пока шоколад горячий, разровняйте его.

Как только он немного остынет и станет теплым, ножом или формой с острым краем вырежьте из шоколада фигуры и украсьте ими торт.

Можно также наложить на торт трафарет и сверху посыпать кокосовой стружкой.

В этом случае к шоколадно-сливочному крему следует добавить немного тёртого кокоса.

Приготовление займёт примерно: 15 мин.

Выпекание: 25 мин.

Сложность приготовления блюда: Легко

Общая стоимость блюда: Недорого

Просмотрите также и другие интересные кулинарные рецепты с добавлением шоколада

1. Мятные брауни с шоколадной глазурью

2. Булочки с чёрным шоколадом и вишней

3. Печенье с орехами макадамия и белым шоколадом

4. Шоколадный мусс с миндалём

5. Пирожные сливки-ягодами шоколад

6. Груши под шоколадным соусом с творогом

7. Пантофе ореховый на шоколаде из кероба

8. Шоколадное суфле с кремом и ягодами

9. Грушево-шоколадный тарт

10. Бананово-шоколадный тарт-крамбл

Обязательно экспериментируйте с карамелью и орехами, малиной, клубникой и вишней, удивите своих близких и друзей различными вариациями!

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ