Свекольник с ботвой
Ingredients
- Свежая свекла — 6 шт.
- Огурец — 5 шт.
- Яйцо — 6 шт.
- Лук зеленый — 80 гр.
- Укроп — 1 шт. (пучок)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Свеклу хорошо помыть.
2
Свеклу почистить, порезать соломкой, добавить воду и уксус.
3
Варить свеклу до мягкости.
4
Горячий бульон слить и охладить.
5
Ботву мелко порезать.
6
Ботву добавить в ещё горячий отвар свеклы.
7
Мелко порезать огурцы, укроп и лук.
8
Добавить к свекле.
9
Яйца порезать крупно.
Питание
-
67 Калорий