Сливовое варенье с косточками
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Синяя слива — 1 кг
- Песочный сахар — 1,1 кг
- Питьевая вода — 300 мл
Пошаговая рецепт приготовления
1
В кастрюлю насыпать сахар, влить воду, размешать и довести до кипения.
2
Через несколько минут выложить в кипящий сироп промытые сливы и варить на слабом огне в течение пять минут, после снять кастрюлю с огня и дать сливам постоять десять часов.
3
Затем снова поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения.
4
Проварить на слабом огне 5 минут и дать варенью полностью остыть.
5
Еще раз довести варенье до кипения, варить пять минут, после чего разлить в сухие чистые банки и закатать.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
