Сколько варить яйца всмятку
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Яйцо куриное — 5 шт.
- Вода для варки — 1 литр
- Вода для охлаждения — 1 литр
Пошаговая рецепт приготовления
1
Выбираем куриные яйца хорошего качества и свежести. Тщательно моем каждое.
2
Начинаем варить яйца в холодной воде, чтобы не треснула скорлупа.
3
Через 3 минуты после кипения яйца готовы — их нужно сразу вынимать.
4
Кладём варёные всмятку яйца в очень холодную воду, чтобы прекратить процесс внутреннего нагревания и доваривания.
5
Остывшие яйца аккуратно чистим и подаём к столу.
