Самса из слоеного теста
Ingredients
- Слоеное тесто — 0.5 кг
- Филе куриное — 350 гр.
- луковица — 1 шт.
- Желток — 1 шт. (или небольшое яйцо)
- Соевый соус — по вкусу
- (по желанию)
- Перец — по вкусу
- Специи — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
Упростит процесс приготовления использование готового теста, но если у вас есть время и желание вы можете сделать его сами.
Тесто нужно раскатать немного и нарезать одинаковыми квадратами.
Для начинки вымытую и обсушенную куриную грудку нарежьте мелкими кусочками.
Добавьте мелко нарезанный лук.
Посолите и поперчите по вкусу, можете разнообразить классический рецепт самсы из слоеного теста соевым соусом и специями - куркумой, паприкой, молотым чесноком, зирой и т.
д.
В центр кусочка теста выложите начинку.
Соберите края к центру аккуратно.
И плотно защипите. Выложите на противень швом вниз.
Есть множество вариантов, как приготовить самсу из слоеного теста.
Это могут быть не только такие квадратики, но и треугольники или шарики, например.
Осталось только взбить желток или яйцо и смазать им пирожочки.
Отправьте противень в разогретую духовку и выпекайте до румяности.
Получается очень вкусно и красиво.
Питание
-
199 Калорий