Счётчик Яшы
Самса в горшочке | Пошаговые рецепты ✨
Выпечка/ Самса

Самса в горшочке

Самса в горшочке

By Gotovim.uz – Serves: 4
Prep Time: 32,5 Total Time: 1 час 30

Самса в горшочке – видео-рецепт за 90 минут ⭐ Ингредиенты: вода, пшеничная мука хлебопекарная, соль, чёрный молотый перец, зира / кумин, сливочное масло, говядина, лук, сода, растительное масло.

Ingredients

  • Вода — 2 стакан = 400 гр.
  • Пшеничная мука хлебопекарная — 400 гр.
  • Соль
  • Черный перец молотый
  • Зира или Кумин —
  • Сливочное масло — 200 гр.
  • Говядина — 300 гр.
  • Репчатый лук — 3 шт. = 240 гр.
  • Сода — 1 щепотка = 1 гр.
  • Растительное масло — 2 ст. л. = 34 гр.

Instructions

1

Для начала приготовьте тесто, смешайте соль со стаканом воды, соду и муку. Добавляем сливочное масло и замешиваем тугое, эластичное тесто. Оставляем его на 30 мин.. Накрыть плёнкой и полотенцем сверху. Готовим начинку. Нарезаем мясо и лук кубиками. Добавляем соль, перец, зиру по вкусу, растительное масло и полстакана воды. Делим тесто на кусочки. Накладываем начинку в тарелки. Раскатываем каждый кусочек теста и делаем такую шапочку для тарелки. Смазываем наши горшочки желтком и отправляем в духовку 200° на 40 мин.. до полной готовности.

Nutrition

  • 240,83 Calories
  • 18,85g Carbohydrates
  • 15,33g Fat
  • 6,58g Protein

Выпечка View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Пирог с малиной и миндалем

Пирог с малиной и миндалем

21 июня, 2024

Пирог с кислой капустой

12 мая, 2023
Вкусная картофельная запеканка – пошаговый рецепт

Воздушный кулич с изюмом

16 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ