Лимонное варенье
Ingredients
- Лимоны — 2 кг
- Песочный сахар — 4 кг
Пошаговая рецепт приготовления
1
Моем лимоны и нарезаем вместе с кожурой кусками.
2
Удаляем косточки.
3
Пропускаем лимоны через мясорубку и добавляем сахар.
4
Помешиваем лимоны с сахаром в течение дня, для того чтобы растаял сахар.
5
В конце дня кастрюлю с лимонами ставим на огонь, прогреваем не доводя до кипения, чтобы окончательно растаял сахар.
6
Даем варенью остыть.
7
Затем разливаем в баночки и храним в холодильнике.
8
Варенье получается очень вкусным, а лимоны остаются практически свежими.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Среднее