Конфеты из сгущенки
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 банка
- сгущенного молока (примерно 400 г) 120 гр.
- Песочного сахара 100 гр.
- очищенных грецких орехов 50 гр.
- сливочного масла 4 ст. л.
- какао—порошка
Пошаговая рецепт приготовления
Очищенные грецкие орехи измельчить и слегка обжарить на сухой сковороде.
В толстостенную кастрюлю влить сгущенное молоко, добавить измельченные орехи, масло, какао-порошок и сахар.
Поставить кастрюлю на небольшой огонь и нагревать, помешивая, до закипания.
После того, как масса закипит, убавить огонь и варить до загустения, периодически помешивая, примерно 10-15 минут.
Масса должна при помешивании отставать от стенок.
Снять кастрюлю с огня и оставить на 3-5 минут остывать.
Прямоугольную или квадратную форму (в зависимости от ее ширины будет и толщина конфет из сгущенки) застелить фольгой и вылить туда шоколадную массу.
Разровнять поверхность и поставить в холодильник минимум на 6 часов.
Затем вынуть форму, достать из формы застывший пласт и нарезать его небольшими кусочками одинакового размера.
Конфеты из сгущенки готовы, можно подавать их к чаю или кофе.
Питание
-
493 Калорий
