Конфеты трюфель
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Сливки — 200 гр.
- Черный шоколад — 400 гр. (70% какао)
- Простое какао — 300 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
В кастрюлю наливаем сливки и ставим их на огонь.
2
Недолго варим, ни в коем случае не доводим их до кипения! Затем в сливки добавляем ломанные плитки шоколада.
3
И мешаем, мешаем, мешаем, мешаем, пока не добьемся однородной массы.
4
Затем получившуюся смесь нужно подержать несколько часов в холодильнике.
5
После того, как масса полежала несколько часов в холодильнике, начинается самое интересное - формирование конфет.
6
Очень сложный процесс.
7
Все очень быстро таит, прилипает и разваливается.
8
Одним словом, формируем наши конфеты!:) Затем каждую конфетку смачно обваливаем в какао Обваленные конфеты складываем на тарелочку или в коробочку и убираем обратно в холодильник.
9
Та-дам! Готово!
Питание
-
420 Калорий
