Клубничный холодец
Ingredients
- 800 гр. клубники
- 1 стак. красного сухого вина 1 стак. сахара
Пошаговая рецепт приготовления
1
Удалите уклубники плодоножки.
2
Ягоды протрите через сито.
3
Ягодное пюре отставьте, аоставшуюся на сите мякоть положите всотейник, залейте 1стаканом холодной воды идоведите до кипения, варите 2мин Снимите согня ипроцедите вчистую кастрюлю.
4
Добавьте сахар ивлейте вино, поставьте наогонь идоведите до кипения, снимите согня.
5
Дождитесь, пока растворится сахар, исмешайте сягодным пюре.
6
Полностью остудите, 1ч.
7
Разлейте холодец по вазочкам или бокалам ипоставьте вхолодильник на 1ч.
8
Если вы хотите приготовить этот десерт для детей, замените вино на вишневый сок или сливки жирностью 10%.
Питание
-
548 Калорий