Картошка кружочками в духовке
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Картошка:
- хмели сунели 1/2 ч. л.
- паприка 1 ч. л.
- растительное масло 3 ст. л.
- картофель (крупный) 5-6 штук
- Мелкая соль
- Чеснок сухой 1 ч. л.
- Заливка:
- Свежие сливки (10%) 200 мл.
- Куриные яйца 2 шт.
- сыр 100 гр.
- Мелкая соль черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить картошка кружочками в духовке
Нарезаем пять картофелин кружочками.
Прям такой толщины. примерно 4 мл..
Добавляем в картофель по одной чайной ложке паприки сладкой и сухого чеснока.
Если у вас чеснок свежий, то будет тоже отлично.
Пол ч. л. хмели-сунели или ваших любимых трав.
Перемешиваем.
Добавляем масло - 3 столовые л. ещё раз хорошо перемешаем, чтобы масло обволакивало каждый ломтик картофеля.
И осталось только посолить.
Картофель подготовили.
Берем форму и начинаем выкладывать картофель.
Размещаем его друг на дружке, чтобы поместился весь.
В чашке у нас осталось масло со специями.
Сюда же добавляем 2 яйца и 200 миллилитров 10% сливок.
Если у вас сливок нет, можно заменить их молоком, но только добавить ещё небольшой кусочек сливочного масла.
Добавляем сюда немного соли и черного перца.
Заливка готова.
Аккуратно заливаем картофель.
Запекаем картофель в духовке, разогретой до 200 градусов. 50 мин..
Через 40 мин. достаём картофель и присыпаем его немного сыром.
Но это совершенно не обязательно - картофель и так очень вкусный и без сыра.
Просто мы любим сырную корочку.
Отправляем в духовку ещё мин. на 5.
Вот и все, вот такой простой, но невероятно вкусный картофель мы сегодня с вами приготовили.
Летом, мне кажется, к такому картофелю даже мясо не надо подавать.
Достаточно будет порезать салатик из помидоров, огурцов, редисочки, зелени.
Смотрите, какая картошка - мягкая.
Очень вкусная! Рецепт быстрый, простой, и продукты всегда под рукой.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Интересные рецепты Смотреть все
