Запеченный картофель с ветчиной и сыром

3 августа, 2022

Главная страница » Рецепты для начинающих » Запеченный картофель с ветчиной и сыром

Запеченный картофель с ветчиной и сыром

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Запеченный картофель с ветчиной и сыром Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 3
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты блюда

  • Картофель 450 гр.
  • Ветчина — 150 гр.
  • Твердый сыр — 40 гр.
  • Растительное масло — 1 ч.л.
  • Мелкой соли и перец по вкусу

Пошаговая инструкция приготовления

1

Для того, чтобы сделать блюдо вкуснее, мы будем не просто отваривать картофель, а запечем.

2

Это даст дополнительную вкусовую нотку всей нашей трапезе.

3

Я в последнее время стараюсь почаще запекать овощи и для салатов и для основных блюд.

4

Так вкуснее, поверьте и тоже попробуйте! Хорошо, со щеткой, промойте клубни картофеля, расположите его на листе фольги нужного размера.

5

Присолите немного сверху.

6

Сбрызните маслом и заверните картофель плотненько в фольгу.

7

Разогрейте духовку и запекайте клубни 40-45 мин.

8

Можно сделать это заранее, тогда готовка будет супер быстрой.

9

Я люблю запечь картофель и оставить его потомиться в остывающей духовке.

10

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.

11

Можно брать и смесь из растительного и сливочного, так будет ещё нежнее.

12

Готовую картошку освободите от кожуры, порежьте в сковороду.

13

Я воспользовалась для этих целей яйцерезкой — получились удобные кубики.

14

Следом отправьте кусочки ветчины, порезав их примерно так же, как картошку.

15

Если ветчина постная, то очень логично будет добавить к растительному маслу животный жир, а если с жирком, как у меня, то не стоит, можно получить чрезмерно жирную картошку.

16

Натрите сыр на крупной терке и добавьте к картофелю и мясной составляющей.

17

Я не солю такие блюда, так как они содержат копчености, которые и так достаточно соленые.

18

Немного прогрейте на среднем огне, чтобы сыр расплавился и перемешайте.

19

Подавайте к столу.

20

Это очень просто, при этом вкусно и быстро.

Питание

  • 149 Калорий
  • 11g Углеводы
  • 7g Жиров
  • 8g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

ПродуктБелкиЖирыУглеводыкКал
Соль000
Картофель91,873,35 346,5
Растительное масло070 62,86
Твердый сыр10,410,61,4 142,24
Ветчина33,931,350 417,75
Всего в блюде535074969
Всего в 1 порции171624323
Всего в 100 граммах8711149

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top