Карбонад из курицы
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Лимон — 1 шт.
- Куриные грудки — 1 кг
- Пищевая сода — 1 ч. л
- Поваренная соль по вкусу
- Картофельный крахмал — 1 ч. л
- Пшеничная мука — для панировки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду.
2
Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал.
3
Оставить на пятнадцать минут, затем каждый кусочек обвалять в муке.
4
Обжарить на растительном масле.
5
Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
