Фрикадельки в томатном соусе
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Для фрикаделек возьмите:
- Средняя луковица — 1 шт.
- Куриный мясной фарш — 500 г
- Ароматные специи — на ваш вкус
- Для соуса необходимо:
- Протертые томаты — 200 г
- Сметана — 2 ст.л
- Ароматные специи — на ваше усмотрение
- Зелень — по вкусу
- Сыр — 60 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нарезаем мелко луковицу и смешиваем с фаршем, добавляем специи и все тщательно перемешиваем.
2
Катаем шарики, разогреваем хорошо сковороду, смазываем каплей масла и выкладываем фрикадельки.
3
Через пару минут переворачиваем и накрываем крышкой.
4
Готовим соус: смешиваем протёртые томаты со сметаной и специями, выливаем в сковороду, тщательно перемешиваем.
5
Накрываем все снова крышкой.
6
Сыр трём на тёрке, зелень нарезаем, посыпаем все сыром, под крышку на 3 минуты, в конце посыпаем зеленью.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
