Джем из черной смородины
Ingredients
- Черная смородина - 1 килограмм
- Сахар - 1,5 килограмм
Пошаговая рецепт приготовления
1
Чистые и сухие ягоды черной смородины растолочь, переложить в эмалированную кастрюлю, добавить сахар.
2
Варить джем, постепенно увеличивая нагревание, перемешивать и снимать пенку.
3
Через 15 мин. после закипания выключить, разложить горячим по чистым сухим банкам, укупорить.