Домашний майонез в блендере без сырых яиц
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- растительное масло 6 ст. л.
- Свежее молоко 3 ст. л.
- сок лимона 1 ст. л.
- соевый соус по вкусу
- семена горчицы по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
базовые ингредиенты домашнего майонеза; (из данного количества получается три ст. л. майонеза, если надо больше - пропорционально увеличиваем количество ингредиентов) я для вкуса-запаха добавляю семена горчицы и соевый соус.
2
главное, соблюсти пропорции: масло: молоко - 2:1.
3
взбиваем от минуты до трех (в зависимости от количества), секунд через 30 соус начинает густеть.
4
добавляем лимонный сок (для лучшего загустения) и приправы, чтобы у майонеза появился вкус; взбиваем ещё минутку домашний майонез готов! в стеклянной банке в холодильнике легко может простоять несколько дней; поедая салат, заправленный этим соусом, любители магазинного майонеза, подмены не замечают)
Питание
-
606 Калорий
