Майонез постный
Ingredients
- Кешью — 1 стак.
- Лимон — 1 шт.
- Мелкая соль — 1 щепотка
- Яблочный уксус — 2 ст. л.
- Горчица молотая — 0, 5 ч. л.
- Питьевая вода — 0, 5 стак.
- Чеснок — 1 Зубчик
Пошаговая рецепт приготовления
1
Орехи предварительно замочите на 4 ч., затем перелейте в дуршлаг и отложите в сторону.
2
В чашу блендера выложите орехи, измельченный чеснок, влейте сок одного лимона, яблочный уксус, добавьте горчицу и соль.
3
Взбивайте до образования однородной консистенции, понемногу вливайте воду, чтобы добиться нужной гладкой консистенции.
4
Готовый майонез переложите в банку и храните в холодильнике несколько дней.
Питание
-
470 Калорий