Домашний майонез низкокалорийный
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Масло растительное — 100 мл.
- Свежее молоко — 250 мл.
- Желатин — 1 ч. л.
- Горчица — по вкусу
- Уксус — по вкусу
- Мелкая соль и Песочный сахар — по вкус.
Пошаговая рецепт приготовления
1
В чашу блендера вливаем растительное масло и 50 мл.
2
молока.
3
Взбиваем до однородности, добавляем 1/2 ч. л. горчицы, щепотку соли и сахара, несколько капель уксуса.
4
Взбиваем повторно до однородности.
5
В 200 мл.
6
молока замочите желатин, чтобы он набух.
7
Затем на медленном огне растворите желатин.
8
Добавьте щепотку соли и сахара, чуть-чуть горчицы.
9
Перемешайте и дайте массе остыть.
10
Перемешиваем при помощи блендера обе составляющие.
11
По консистенции должно напоминать молочный коктейль.
12
Ставим в холодильник на 20 минут для загустения.
13
Непосредственно перед употреблением следует перемешать майонез блендером.
Питание
-
277 Калорий
