Вегетарианский майонез без яиц
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Сметана — 200 гр.
- Растительное масло — 30 гр.
- Мелкая соль — 0.3 гр.
- Куркума — 0.25 ч. л.
- Перец черный молотый — 0.25 ч. л.
- Горчица готовая — 1 ч. л.
- Свежий лимонный сок — 1 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
В просторную миску выложите свежую жирную сметану.
2
Добавьте растительное масло, соль ЧЕРНУЮ (она даст привкус вареного яичного желтка), куркуму, черный молотый перец (можно также добавить немного карри, асафетиды).
3
Положите немного готовой горчицы, лимонный сок.
4
Перемешивайте при помощи ложки "майонез" до получения однородной массы.
5
Попробуйте на вкус, при необходимости добавьте ещё обычной соли.
6
Готовый соус нужно сразу использовать по назначению.
Питание
-
277 Калорий
