Быстрые маринованные помидоры
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Помидоры — 1 кг
- Чеснок — 4 зубчика
- Зелень — 50 г
- Соль — 1 ст. л
- Песочный сахар — 30 г
- Яблочный уксус 5–9% — 30 мл
- Растительное масло — 50 мл
- Горчица (пасты или в зернах) — 1 ст. л
- Чёрный молотый перец — ¼ ч.л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Зелень мелко нарезать.
2
Смешать уксус и масло, добавить горчицу, пропущенный через пресс чеснок, сахар, соль, перец.
3
Все хорошо перемешать.
4
Добавить зелень, перемешать.
5
Помидоры нарезать кружочками толщиной 1 см.
6
В банку или другую посуду выложить слой помидор, затем полить маринадом, повторить слои, пока не закончатся помидоры и маринад.
7
Отправить помидоры на 5-8 часов в холодильник.
8
Быстрые маринованные помидоры готовы.
9
Хранить в холодильнике не больше недели.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
