Зеленый борщ с охотничьими колбасками на щавеле
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Щавель консервированный - 250 гр
- Картофель - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Колбаски охотничьи - 3 шт.
- Булгур - 125 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить зеленый борщ с охотничьими колбасками на щавеле.
1
Картофель и лук промыть, очистить и нарезать кубиками .
2
Охотничьи сосиски нарезать кружочками.Залить картофель водой и поставить на огонь .
3
Когда закипит, снять пену .
4
Добавить лук, щавель, охотничьи колбаски и булгур .
5
Посолить .
6
Яйца отварить, почистить и нарезать кубиками .
7
Когда борщ будет готов, добавить яйца и ещё поварить 10 минут .
8
Подавать борщ со сметаной.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
