Запеканка из коврижки
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- груши – 6 штуки
- ломтики коврижки – 12 штуки
- сливки или жидкая сметана – 125 граммов
- масло сливочное подсоленное – 125 граммов
- сахар (песок) – 150 граммов
- водка грушевая – 1 бокал
Пошаговая рецепт приготовления
1
Намазать ломтики коврижки сливочным маслом и выложить их в форму маслом вниз. Нагреть духовку до 180°C. Очистить груши, разрезать каждую на четыре части. Четвертинки обжарить в оставшемся масле, посыпав 100 г сахара. Дождаться карамелизации. Выложить груши на коврижку. Взбить сливки с оставшимся сахаром и водкой. Залить полученной смесью груши и коврижку и поместить форму в духовку на 30 мин.. Подавать запеканку чуть остуженной.
Интересные рецепты Смотреть все
