Варенье из дыни
Ingredients
- очищенная дыня — 1 кг
- Песочный сахар — 1.5 — 2 кг
- Питьевая вода — 2 стакана
Пошаговая рецепт приготовления
1
С полуспелой дыни срезать корку, дыню разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, а мякоть нарезать небольшими кубиками.
2
Подготовленную дыню посыпать сахаром и поставить на 2 часа в холодное место.
3
Из оставшегося сахара сварить сироп и залить подготовленную дыню.
4
На другой день сироп слить, вторично прокипятить и снова залить дыню.
5
На третий день в этом же сиропе сварить дыню до готовности.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко