Тыквенные драники на сковороде

2 августа, 2022

Главная страница » Выпечка » Оладьи » Драники » Тыквенные драники на сковороде

Тыквенные драники на сковороде

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Тыквенные драники на сковороде Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 1
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты блюда

  • Тыква — 300 гр.
  • Чеснок — 1 зубок
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Петрушка 5 гр.
  • Растительное масло для жарки
  • Мука пшеничная высшего сорта — 50 гр.
  • Мелкой соли по вашему вкусу

Пошаговая инструкция приготовления

1

Выбирайте тыкву с ярко-оранжевой мякотью, у нее насыщенный вкус, готовится быстро и по структуре бархатистая.

2

Тыкву очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

3

В миску с измельченным овощем добавьте яйцо, соль и перец.

4

Туда же положите измельченные листья петрушки и мелко натертый зубчик чеснока.

5

Петрушку использовала замороженную с осени.

6

Всегда храню ее морозильнике и по мере необходимости добавляю в супы, вторые блюда и даже салаты.

7

Теперь добавьте необходимое количество муки.

8

Перемешайте и выкладывайте тыквенные драники в виде небольших котлет на раскаленную сковороду с растительным маслом.

9

Я делала это ложкой, смоченной водой.

10

Жарьте до аппетитной румяной корочки с обеих сторон.

11

Если потребуется, переверните несколько раз для равномерного прожаривания.

12

Подавайте тыквенные драники горячими, сопроводив свежей и густой сметаной.

13

Вкус чуть сладковатый, аромат сногсшибательный! Великолепное блюдо! Тыква буквально напичкана витаминами, больше всего в ней каротина и витамина А, которые полезны для глаз и слизистых оболочек, являются антиоксидантами и антиканцерогенами.

14

Марганец, фосфор, цинк, калий, железо также наполняют румяную красотку.

15

Сплошная польза! Пектин, содержащийся в тыкве выведет холестерин, витамины избавят от солей и улучшат иммунную систему.

16

Готовьте тыкву как можно чаще, наслаждайтесь ею, польза и вкус гарантированы!

Питание

  • 81 Калорий
  • 9g Углеводы
  • 1g Жиров
  • 8g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

ПродуктБелкиЖирыУглеводыкКал
Яйцо куриное6,355,450,35 78,5
Мука пшеничная высшего сорта5,40,6534,95 167
Соль000
Чеснок0,240,0041,32 5,96
Тыква210,33 78
Петрушка0,1850,020,38 2,35
Растительное масло000
Всего в блюде33640331
Всего в 1 порции33640331
Всего в 100 граммах81981

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top