Еще один способ лепки пельменей косичкой

3 августа, 2022

Главная страница » Лёгкие рецепты » Еще один способ лепки пельменей косичкой

Еще один способ лепки пельменей косичкой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Еще один способ лепки пельменей косичкой Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 1
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты блюда

  • Тесто 450 гр.
  • Фарш 450 гр.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Мы взяли смешанный фарш и замесила пельменное тесто по классическому рецепту.

2

Дала ему немного отлежаться, накрыв пленкой.

3

И приступила к лепке пельменей косичкой.

4

Тесто тонко раскатайте на подпыленном мукой столе и нарежьте квадратами.

5

Кусочек фарша поместите ближе к одному из углов.

6

Этот же угол загните, как на фото, уложив на фарш.

7

Теперь очередь боковых сторон.

8

Повторите.

9

И с другой стороны.

10

Получился кулечек, который плотно удерживает фарш.

11

Повторяем плетение, «закрывая» кулечек.

12

Защипы к верху увеличиваем, сужая пельмешку ещё пару раз и можно закрывать верхушку.

13

Хвостик плотно зажмите пальцами, залепляя тесто.

14

Лепим сколько хотим, как хотим и храним всю эту красоту в заморозке.

15

Варятся отлично, проверено!

Питание

  • 234 Калорий
  • 20g Углеводы
  • 11g Жиров
  • 12g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

ПродуктБелкиЖирыУглеводыкКал
Фарш74,2586,495,67 1098
Тесто40,6813,59183,06 1016,235
Всего в блюде1141001882114
Всего в 1 порции1141001882114
Всего в 100 граммах121120234

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top