Ореховый бисквитный торт
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Сахарный песок 2— 50 гр.
- Грецкий орех 2— 50 гр.
- Ваниль — 1 ч.л.
- Мука пшеничная высшего сорта 5 ст.л.
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Сгущенное молоко 180 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Для начала сгущённое молоко и сливочное масло заранее вытащите из холодильника.
Рецепт приготовления орехового бисквита.
Яйца разбиваете в посуду и, прибавляя постепенно сахар, сначала на маленьких оборотах, потом на усиленных оборотах блендера взбиваете в густую пену.
Отдельно грецкие орехи разбиваете, удаляете скорлупу, измельчаете в крупку в блендере, осторожно вводите в яично-сахарную смесь, по одной-две столовых ложки, перемешиваете снизу вверх, чтобы масса не осела.
Следите за этим, иначе бисквит осядет при выпечке, после прибавляете ваниль , муку.
Не удивляйтесь.
Муки в рецептуре достаточно, ибо большая ёё часть заменена орехами! Отдельно подготовьте форму, дно застелите фольгой , бока формы смажьте мягким сливочным маслом, перелейте готовую массу в форму , выпекайте на среднем огне в заранее разогретом духовом шкафу примерно15-17 мин .
Вытащите, остудите прямо в форме, выньте из формы и разрежьте аккуратно на две равные части! Рецепт приготовления крема.
Подготовьте сгущённое молоко и сливочное масло, соедините оба ингредиента, взбейте в блендере в пышный крем! Одной половиной крема смажьте первый слой, а второй пловиной оформите торт на ваше усмотрение! Для украшения торта я использовала кондитерский мешок с насадкой в виде звезды.
С помощью этого приспособления на внешнюю часть торта я выдавливала крем в виде узоров.
Также для украшения торта можно использовать свежий лимон или консервированные фрукты -на ваше предпочтение.
Или же посыпать просто сверху измельчёнными грецкими орехами! Подавайте целиком на плоском блюде, чтобы гости смогли оценить всю красоту изделия.
Скорее готовьте, это очень вкусно! К чаю или чашечке кофе!
Питание
-
452 Калорий
-
38g Углеводы
-
29g Жиров
-
7g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 25,4 | 21,8 | 1,4 | 314 |
| Грецкий орех | 40,5 | 152 | 27,75 | 1640 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 16,2 | 1,95 | 104,85 | 501 |
| Масло сливочное | 1,075 | 177,375 | 1,72 | 1608,2 |
| Ваниль | 0,003 | 0,003 | 0,39 | 8,64 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 249,5 | 997,5 |
| Сгущенное молоко | 12,96 | 15,3 | 100,8 | 576 |
| Всего в блюде | 96 | 368 | 486 | 5645 |
| Всего в 1 порции | 10 | 40 | 54 | 627 |
| Всего в 100 граммах | 7 | 29 | 38 | 452 |
