Сырные шарики-пончики
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 200 граммов сыра чечил
- 2 яйца
- 2 столовая ложка муки
- 2 столовая ложка панировочных сухарей
- Растительное масло для жарки
- Зелень
Пошаговая рецепт приготовления
1
Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем в крупную пену.
2
Сыр натираем на терке и соединяем с белками и мукой.
3
Желтки взбиваем немного венчиком и добавляем к получившемуся тесту.
4
Формируем шарики и обваливаем в панировочных сухарях.
5
Обжариваем шарики в глубоком сотейнике до золотистого цвета. Подаем с зеленью и любимым соусом.
