Блюда в духовке/ Блюда из свинины

Свинина в духовке с картофелем

Главная страница » Свинина в духовке с картофелем

Свинина с картофелем в духовке

Свинина в духовке с картофелемСвинина в духовке с картофелемСвинина в духовке с картофелемСвинина в духовке с картофелемСвинина в духовке с картофелем (Пока оценок нет)
Свинина в духовке с картофелем Загрузка...
Обед или ужин Европа
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 2-4
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: Более 50 минут

Ингредиенты блюда

  • Свиная лопатка — 350 г
  • Картофель — 350 г
  • Майонез — 100 г
  • Масло растительное — 1 ст. л
  • Поваренная соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец — на ваше усмотрение (по вкусу)
  • Лук репчатый — 100 г

Пошаговая инструкция приготовления

1

Очищенный картофель нарежьте кружочками средней толщины.

2

Форму для выпекания смажьте растительным маслом.

3

Половину порции картофеля выложите на дно формы.

4

Картофельный слой немного подсолите и поперчите.

5

Свиную лопатку вымойте, просушите салфетками и нарежьте слайсами-кусочками.

6

Выложите кусочки лопатки поверх картофеля в форму.

7

Присыпьте мясо солью и перцем по вкусу.

8

Следом выложите лук, нарезанный полукольцами.

9

Майонез распределите на две части.

10

Первой частью полейте слой лука с мясом.

11

Выложите оставшийся слой картофеля, присыпьте его солью, перцем и снова полейте майонезом.

12

Запекайте свиную лопатку с картофелем в духовке 40–45 минут при температуре 180–190 ºC.

13

Сверху блюдо должно стать румяным и аппетитным. Подавайте в горячем виде к столу.

Заметки к рецепту

Сложность приготовления рецепта: Среднее

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ