Свиная корейка с яблоками
Ingredients
- 800 граммов свиной корейки
- 1 луковица, нарезанная
- 1 стакан яблочного сидра (или белого вина)
- Мелкая соль и Чёрный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Положить свиную корейку в большую латку для запекания. Посолить и поперчить.
2
Сверху выложить ломтики яблок и нарезанный полукольцами лук.
3
Залить все сидром или белым вином. Накрыть крышкой и запекать 4-5 ч при температуре 100 С. Я запекала ночью.
4
Свинину порезать ломтиками и подавать, полив яблочным соусом.