Суп «харчо» из курицы
Ingredients
- Курица — 250 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Рис — 100 гр.
- Чеснок — 3 Зубчиков
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Приправа для супа харчо — 3 ст. л.
- Мелкая соль, чёрный перец — по вкусу
- Зеленый лук — 50 гр.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Курицу порезать на кусочки.
2
Рис отварить вместе с кусочками курицы.
3
Морковь порезать на кружки.
4
Морковь обжарить на масле и добавить в суп.
5
На сковороде обжарить чеснок, лук и томатную пасту.
6
Затем долить немного бульона и потушить.
7
Влить зажарку в кастрюлю с супом.
8
Поварить суп 10 минут.
9
Добавить специи, соль.
10
Дать супу настояться.
Питание
-
93 Калорий