Маринованные помидоры с семенами горчицы
Ingredients
- Помидор черри 800 гр.
- Чистая питьевая вода 1,000 гр.
- Уксус 100 гр.
- Мелкой соли 30 гр.
- Сахарный песок 60 гр.
- Семена горчицы 1 ч. л.
- Лавровый лист 4 шт.
- Перец душистый 1 ч. л.
Instructions
Я люблю мариновать помидоры черри.
Их входит в баночку побольше, они смотрятся очень красиво.
И вкусные, конечно.
Помидоры хорошенько помойте.
В подготовленные банки насыпьте черри, залейте кипящей водой.
Чтобы банка не лопнула, поставьте ее на лезвие ножа.
Оставьте на 5 минут.
А пока в кастрюле закипятите воду и добавьте все компоненты для маринада кроме уксуса.
Дайте прокипеть пару минут, влейте уксус в самом конце.
Слейте воду с помидоров черри и залейте банки маринадом.
Пусть даже немножко через край.
Сразу закройте стерильными крышками.
Переверните.
Кутать не надо.
Пусть остывают.
Помидоры, маринованные с семенами горчицы готовы.
Хранить их можно без холодильника, такая консервация прекрасно простоит всю зиму.
Nutrition
-
24 Calories
-
4g Carbohydrates
Notes
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Лавровый лист | 0,304 | 0,336 | 1,948 | 12,52 |
| Уксус | 0 | 0 | 3 | 11 |
| Помидор черри | 9,6 | 16,16 | 30,72 | 192 |
| Вода | 0 | 0 | 0 | — |
| Перец душистый | 0,2436 | 0,3476 | 2,8848 | 10,52 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 59,88 | 239,4 |
| Семена горчицы | 1,29 | 1,54 | 1,17 | 23,7 |
| Всего в блюде | 11 | 18 | 99 | 489 |
| Всего в 1 порции | 5 | 9 | 49 | 244 |
| Всего в 100 граммах | 0 | 0 | 4 | 24 |
