Лимонный курд
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Яйца куриные 3 шт.
- Лимон 3 шт.
- Песочный сахар 150 гр.
- Сливочное масло 30—40 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
С лимонов следует снять цедру Слегка взбить яйца венчиком в отдельной посуде и добавить их в сахарно-лимонную массу.
2
Смесь перемешать и дать постоять 20 мин..
3
Затем в кастрюльку добавить сливочное масло и поставить ее на маленький огонь.
4
Варить непрерывно помешивая пока масса загустеет.
5
Когда курд остынет, с ним можно работать или убрать в холодильник.
6
Храниться он может несколько дней, поэтому удобно готовить его заранее. Самое простое
Питание
-
81 Калорий
