Кубические оладьи
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Курица (филе) – 1 кг.
- Яйцо куриное (категории С0-С1 или 3 более мелких) – 1 шт.
- Крахмал – 2 ст. л.
- Мука просеянная – 2 ст. л.
- Майонез – 4 столовой л.
- Мелкая соль
- Зелень для подачи
- Масло растительное – 4 ст. л.
- Перец болгарский
Пошаговая рецепт приготовления
1
Мясо нарезать на маленькие кусочки-кубики (2х2 см).
2
Добавить майонез, яйцо, соль, перец, зелень, крахмал, муку, хорошо перемешать.
3
Смесь должна быть густой.
4
Разогреть в сковороде растительное масло.
5
Ложкой выкладывать смесь на сковороду и жарить на среднем огне до золотистого цвета, не накрывая крышкой по 5 мин. с каждой стороны.
