Холодец с квасом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Студень готовый — 400 гр.
- Редис — 100 гр.
- Зелень — 20 гр.
- Свежая сметана — 40 гр.
- Квас — по вкусу
- Приправы на основе хрена — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Для этого блюда нам понадобится готовый студень.
2
Сегодня такие продаются в магазинах.
3
Я делаю студень сама.
4
Итак, нарезаем его на кубики небольшого размера и выкладываем в тарелку (я готовлю порционно, но можно нарезку отправить в одну емкость, перемешать и добавлять в тарелку).
5
Добавляем мелко нарезанный зеленый лук.
6
Добавляем редис (по желанию, но он придает особый вкус), сметану и приправы на основе хрена или горчицы (по вкусу).
7
В самом конце вливаем квас, все перемешиваем.
8
Подаем в холодном виде.
9
Это блюдо, хоть и считается летним, тем не менее отлично подойдет в любое время года.
Питание
-
828 Калорий
