Картофельные гнёзда с курицей
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Картофель 400 — 450 грамм
- куриный фарш 200 — 250 грамм
- лук 1 штука
- Чеснок (зубчик)1 штука
- Куриное яйцо 1 штука
- Пшеничная мука2-3 ст. ложки
- сыр твёрдый (по желанию) 50 — 70 грамм
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель отварить.
2
Сделать из него пюре.
3
Добавить яйцо, соль и муку.
4
Остудить.
5
Лук порезать мелко, обжарить до лёгкой прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности.
6
Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом.
7
Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.
8
В середину выложить начинку.
9
Сверху посыпать тёртым сыром (у меня не оказалось сыра, я использовала плавленый, по чайной ложке на порцию).
10
Выпекать 30 минут, при 180 гр.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
