Карамельный тарт с орехами макадамия

4 марта, 2021 (Прошлое обновление: 1 ноября, 2021)

Главная страница » Выпечка » Открытый пирог, тарт » Карамельный тарт с орехами макадамия

Тарт с карамелью и орехами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Карамельный тарт с орехами макадамия Загрузка...
К чаю Европа
Автор блюда: Мировая кулинария Обслуживает: 4
Время подготовки: 10-15 минут Время готовки: - Общее время приготовления: Более 2 часов

Ингредиенты блюда

  • Для приготовления теста для тарта нужно:
  • 50 г рубленых орехов макадамия
  • 200 гра. пшеничной муки
  • 1 ч. л. поваренной соли
  • 1 ст. л. песочного сахара
  • 100 грам. свежего сливочного масла
  • 1 куриное яйцо
  • Для карамели потребуется:
  • 180 г сахарной пудры
  • 200 мл. свежих жирных сливок
  • 100 г. сливочного масла
  • 200 грам. орехов макадамия (крупно порубить)
  • * 1/2 ч. л. поваренная соль

Пошаговая инструкция приготовления

1

Масло охладить и нарезать кубиками.

2

Просеять на масло муку с солью, добавить сахар, орехи и порубить все в мелкую крошку.

3

Добавить яйцо и руками вымесить гладкое однородное тесто.

4

Поместить тесто в холодильник на 1 час.

5

Тесто раскатать в тонкий пласт и выстлать им форму для выпекания, сделав бортики.

6

Поместить форму с тестом в холодильник на 1 час.

7

Духовку нагреть до 180°.

8

Накрыть тесто листом пергамента, насыпать сухой горох и выпекать основу тарта 10 минут

9

Пергамент с горохом убрать и выпекать изделие еще 10 минут.

Интересные рецепты кексов Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top