Ирландские картофельные оладьи
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- картофель — 10 шт.
- Пшеничная мука — 70 гр.
- яйцо — 1 шт.
- Свежие сливки — 100 мл.
- Свежая сметана — 200 гр.
- масло растительное — 50 мл.
- Мелкая соль черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Варим половину картофеля.
2
Солим, сливаем воду.
3
Тщательно разминаем.
4
В остывшую картошку добавляем муку и перемешиваем.
5
Оставшийся сырой картофель натираем на мелкой терке.
6
Отжимаем.
7
Кладем яйцо и сливки.
8
Солим, перчим и перемешиваем.
9
Соединяем две картофельные массы.
10
Перемешиваем и разделяем тесто на оладьи.
11
Обваливаем в муке.
12
Обжариваем оладьи на масле на сильном огне с каждой стороны.
13
Подаем горячие оладьи со сметаной.
Питание
-
260 Калорий
Интересные рецепты Смотреть все
