Гороховый суп с копченой грудинкой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Горох — 250 гр.
- Грудинка копченая — 300 гр.
- Картошка — 2 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Специи, Свежая зелень — по вкусу
- Свежий хлеб — 4 Ломтика
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подготовьте ингредиенты.
2
Хлеб режем на кубики и обжариваем.
3
Получаются румяные гренки.
4
Мелко режем лук.
5
Морковку.
6
И грудинку.
7
Замоченный горох поставили вариться, когда он будет в состоянии полу готовности, добавьте к нему порезанный картофель.
8
Обжариваем грудинку.
9
На сливочном масле обжарьте лук с морковкой до золотистого цвета.
10
Когда картошка сварилась, посолите суп, добавьте грудинку.
11
И овощи обжаренные.
12
Проварите минуты 2.
13
Готовый гороховый суп с копченой грудинкой пускай настоится.
14
Перед подачей посыпьте зеленью и добавьте гренки.
Питание
-
64 Калорий
