Фрикадельки в сливочном соусе на сковороде
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Свежий фарш - 400 гр
- Панировочные сухари - 2 ст. л.
- Свежие сливки - 250 мл
- Питьевая вода - 200 мл
- Специи (паприка соль перец кориандр сушёный чеснок)
- Макароны.
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить фрикадельки в сливочном соусе на сковороде
1
В фарш добавляем лук, яйцо, сухари и специи.
2
Хорошенько отбиваем.
3
Формуем фрикадельки.
4
Обжариваем со всех сторон.
5
В сливки добавляем воду и специи.
6
Заливаем фрикадельки сливками и тушим до загустения.
7
Я не люблю использовать только сливки, для меня это слишком жирно ))) Сливки можно заменить сметаной.
8
Подаём с макаронами или с пюре.
9
По желанию добавляем сыр, у меня пармезан.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Интересные рецепты Смотреть все
