Форшмак для детей
Ingredients
- Сельдь — 300 гр.
- Картофель — 2 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 гр.
- Яйцо — 2 шт.
- Хлеб — 2 ломтика (+ молоко или вода)
Пошаговая рецепт приготовления
Свежий лук и ощутимый вкус соленой рыбы могут не понравиться ребенку, поэтому предлагаю сделать форшмак для детей в домашних условиях более нежным и нейтральным.
При этом он будет не менее вкусным, взрослым тоже обязательно понравится! 1.
Для начала поставьте вариться яйца.
Они должны быть сварены вкрутую.
Вымойте картофель, отварите его в кожуре до мягкости.
Самый ответственный процесс - чистка рыбы.
Сельдь нужно тщательно разобрать, чтобы осталось чистое филе без единой косточки.
Учитывая, что закуска для малышей, нужно быть особо осторожными.
Для более плотной консистенции также рекомендую добавить немного хлеба, предварительно размоченного в молоке или воде.
Когда все ингредиенты готовы, можно приступать к непосредственному процессу.
Пропустите через мясорубку филе сельди и хлеб.
Очистите картофель и яйцо.
Пропустите их через мясорубку.
ещё один ингредиент, который рекомендую использовать в рецепте приготовления форшмака для детей - яблоко.
Очистите его от кожуры и натрите на терке или же пропустите через мясорубку.
Также можно использовать блендер, например.
Тщательно все перемешайте.
Вот как приготовить форшмак для детей легко и просто.
Перед подачей уложите его в форме рыбки и украсьте ломтиками свежего огурчика.
Красиво и вкусно!
Питание
-
192 Калорий