Быстрая пицца за 15 минут на сковороде
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Мука пшеничная — 5 ст.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Свежая сметана — 20% 2 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Майонез (для начинки) 1 ст.л.
- Кетчуп 1 ст.л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Сыр Пармезан 150 грам.
- Ветчина или Колбаски копчёные 150 грам.
- Помидоры — 150 грам.
- Репчатый лук — 1 головка
- Масло растительное для смазывания
Пошаговая рецепт приготовления
Берем глубокую миску.
Вбивает в нее яйцо и добавляем к нему майонез и сметану.
Все смешиваем. Далее в полученную массу просеиваем муку до растворения продуктов.
Подготавливаем сковороду, т. е. сказываем растительным маслом и раскаляем на газу.
Выливаем на сковороду тесто и разравниваем его при помощи столовой ложки.
Начинка и соус может быть абсолютно любой.
Непосредственно в сковороду выкладываем подготовленные продукты для начинки.
Первым делом распределим кетчуп небольшим слоем по диаметру пиццы.
Далее выкладываем порезанные кольцами лук и помидоры и небольшие кусочки колбасы.
Обильно посыпаем все сверху натертым на крупную терку сыром.
Закрываем крышкой сковороду и готовим на минимальном огне 10-20 мин.
Время приготовления зависит от плиты и толщины дна сковороды.
За это время сыр должен полностью расплавиться.
Готовность проверяется по краям пиццы – они должны подрумяниться.
Далее выключаем плиту.
Накрываем сковороду крышкой и оставляем в таком состоянии на пять мин.
Теперь можно открыть пиццу и подавать порционно на стол.
Питание
-
213 на 100 гр. Калорий
-
10g Углеводы
-
15,2g Жиров
-
9,2g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Химический состав блюда
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1393.1 мкг | 900 мкг | 11.9 | 25.8 |
| Витамин В1 | 0.6 мг | 1.5 мг | 3.2 | 6.8 |
| Витамин В2 | 1.5 мг | 1.8 мг | 6.4 | 13.9 |
| Витамин В4 | 476 мг | 500 мг | 7.3 | 15.9 |
| Витамин В5 | 3.4 мг | 5 мг | 5.3 | 11.5 |
| Витамин В6 | 0.9 мг | 2 мг | 3.6 | 7.8 |
| Витамин В9 | 97.9 мкг | 400 мкг | 1.9 | 4.1 |
| Витамин В12 | 4.3 мкг | 3 мкг | 11.2 | 24.1 |
| Витамин С | 43.2 мкг | 90 мкг | 3.7 | 8 |
| Витамин D | 2.5 мкг | 10 мкг | 1.9 | 4.1 |
| Витамин E | 20.2 мг | 15 мг | 10.4 | 22.5 |
| Биотин | 34.5 мг | 50 мг | 5.3 | 11.5 |
| Витамин К | 32.6 мкг | 120 мкг | 2.1 | 4.5 |
| Витамин РР | 13 мг | 20 мг | 5 | 10.8 |
| Калий | 2218.4 мг | 2500 мг | 6.8 | 14.8 |
| Кальций | 2380.9 мг | 1000 мг | 18.4 | 39.7 |
| Кремний | 19 мг | 30 мг | 4.9 | 10.6 |
| Магний | 230.2 мг | 400 мг | 4.4 | 9.6 |
| Натрий | 3716.2 мг | 1300 мг | 22.1 | 47.6 |
| Сера | 1269.1 мг | 500 мг | 19.6 | 42.3 |
| Фосфор | 2083.6 мг | 800 мг | 20.1 | 43.4 |
| Хлор | 2669.3 мг | 2300 мг | 9 | 19.3 |
| Алюминий | 852.5 мкг | 30 мкг | 219.3 | 473.6 |
| Железо | 11.4 мг | 18 мг | 4.9 | 10.6 |
| Йод | 74.4 мкг | 150 мкг | 3.8 | 8.3 |
| Кобальт | 15.5 мкг | 10 мкг | 12 | 25.8 |
| Литий | 31.4 мкг | 70 мкг | 3.5 | 7.5 |
| Марганец | 1.7 мкг | 2 мкг | 6.6 | 14.2 |
| Медь | 588.4 мкг | 1000 мкг | 4.5 | 9.8 |
| Никель | 6.4 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.5 |
| Рубидий | 516.5 мкг | 2 мкг | 1992.7 | 4304.2 |
| Селен | 61.7 мкг | 55 мкг | 8.7 | 18.7 |
| Фтор | 203.2 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 0.8 |
| Хром | 17.1 мкг | 50 мкг | 2.6 | 5.7 |
| Цинк | 8.1 мг | 12 мг | 5.2 | 11.3 |
| Бор | 516.3 мкг | 1.2 мкг | 3319.5 | 7170.1 |
| Ванадий | 118.5 мкг | 20 мкг | 45.7 | 98.8 |
| Молибден | 54.4 мкг | 70 мкг | 6 | 13 |
